婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论alen：好评
酒店优势：离海边近一点，周边购物吃饭也还方便。酒店劣势：环境很吵，隔音效果不好，不能上网，不能打电话，酒店服务跟不上，建议经济条件好一点的朋友还是选择别家酒店，
john：好评
good, but no carpet.........................................................
partyfy：好评
前台服务员就跟谁上辈子欠她钱似的，问啥不说正经话，问附近有没有超市，说没有。后来我自己跑出去很快找到了。白天打电话请服务员打扫，1个小时还没来。又打，开始教训我们，“你们就不能等一会吗？”说完不等回话就很粗暴的挂了。我想自己去找一下打扫房间的服务员，再打电话，听是我的声音，直接挂断！我在楼层转了一圈，发现服务员就在电梯附近的一个房间里休息。请她打扫，很快就来了。房间可以用家徒四壁来形容，适合高古之士。总的来说，在这里住宿就是个噩梦，太对不起900多的价钱。